Je dag begint met het nalopen van de bestellingen en het maken van een werkplanning. Je maakt een mise-en-place, veelal volgens receptuur, voor de sectie waar jij de verantwoordelijkheid voor hebt (patisserie & koude kant of de warme gerechten). Tijdens lunch en diner kook je de pannen van het dak en zorg je voor perfecte gerechten. Ook het verzorgd en netjes houden van de werkplek en rekening houden met HACCP regels zijn belangrijk. Een baan waarin je jezelf volop kunt ontwikkelen, er ruimte is voor creativiteit en geen dag hetzelfde is.
Wie zoeken we?
- je bent secuur en sociaal
- je hebt ervaring en skills in de keuken
- je bent verantwoordelijk en resultaatgericht
- je houdt overzicht bij drukte
- je bent ook beschikbaar tijdens avonduren ( uren en dagen in overleg)
Wat bieden we?
- een competitief salaris
- ruimte voor creativiteit en ontwikkeling
- een eerlijk aandeel in de royale fooi
- werken op een van de mooiste plekjes van Texel in een fijn eigentijds bedrijf
- gratis drankjes en maaltijden